台湾のお菓子

台湾のお菓子といえば、みんな買ってくるのが
パイナップルジャムが間に入ったしっとりお菓子。
パイナップルケーキって名前らしい。

このお菓子もそうだと思ってました・・・

しっとり生地を想像していたのですが、
パイナップルジャムが間に入ったクラッカーでした。
クラッカーは塩がちょっと振りかけてあって
パイナップルのジャムの甘々〜としょっぱ〜味で
なんともいえずおいしかったです。

なんて名前なんだろ？
「パイナップルケーキ」に対抗して
「パイナップルクラッカー」とか？？？

今度、台湾に行ったらこのクラッカータイプを迷わず買います。
ごちそうさまでした♪

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Comments

おはよーです！パイナップルのお菓子だわ！ちょっとだけ気になる感じもありつつゲッペイ見たいなお菓子なのかなってドキドキしちゃう！なんせ私中華お菓子が苦手。。アジアン系料理も苦手なんです。笑。
ベーグル私も大好きです！ベーグルは難しいですよ。普通のパンは結構簡単！笑

Posted by ゆい at 2007年09月15日 07:38

私もこのパイナップルのおかし好きです。
サクサクでパイナップルはしっとりしてますよね！
台湾のおかしって見た目はこわいけど、
中身は美味しいものが結構多くって好きです。

Posted by 恵比寿婦人 at 2007年09月15日 09:44

★ゆいさん
ベーグルって難しいんですね！
初心者なのにいきなり挑戦しちゃったのがいけなかったのね。
今度は普通のパンを作ってみようっと。

★恵比寿婦人さん
そう、サクサクしっとり、ですよね。
あのねっとりジャムがちょっと苦手なんですけど、
ついついたくさん食べちゃいます。

Posted by もえ at 2007年09月15日 12:44

ジャムをはさんだお菓子って時々食べたくなりますね。
お土産にはちょっと時間が経ってから渡しても、大丈夫
なので助かります。

Posted by oishi--i at 2007年09月17日 06:48

★oishi--iさん

なぜ台湾でﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙのｼﾞｬﾑなのかは不明ですが、
おいしいのでOKです！
甘いもの食べたくなってきました…。

Posted by もえ at 2007年09月18日 23:51