駅からは車で５分ぐらいかな？ちょっと時間がかかります。
駐車場には２台ほどが停められます。
小さな食堂、みたいなのをイメージしてたんだけど
田舎に反して小ぎれいな（失礼！）店内。
まだできて新しいのでしょうか。
店内に張られているメニュー表には、
瓦そば ２人前 ９００円
と書かれてあったので、１人でも入れますか？と聞いたところ、
「大丈夫よ〜、一人の方もよくいらっしゃいますよ〜」
とフレンドリーな感じで答えてくださいました。
熱した瓦の上に、おそばと卵、ねぎ、大根（もみじ）おろし
そしてそばの中に牛肉がはさまれてやってきます。
広島風おこのみやきのそばバージョンみたいな印象。
瓦そばははじめて食べる、とお話したら、
食べ方を教えてくださいました。
１食目はネギを入れて食べる
２食目は大根おろしを入れて食べる
３食目はレモンをしぼって食べる
これ、超おいしいです。
純粋におそばを食べたい人には邪道だと言われると思いますが
私はこの料理は好きです。ほんとおいしい。
つゆ自体もおいしかったのですが、薬味を入れてもおいしいし
お肉が入っているのがまたおいしい。
でも、そばの焼けた部分が固まっていて食べづらい。
薬味がポロポロ瓦から落ちます。
きれいなお店なのでデートでも行けそうな感じですが、
食べ方が汚くなっちゃうので初々しいカップル＜上級者向き
冷たいお茶とおしぼり、
食後にはアイスコーヒーをサービスでいただきました。
食後のサービスは日替わりで違うみたいです。
おばちゃん２人で親切に話しかけてくださいました。
適度な会話で、わずらわしいということはなかったです。
お客さんは私一人だけでしたが、
ほんとにおいしいのでがんばってほしいなと思いました。
ランチの方が賑わっているのかな？
お店の入り口の感じも好きだし、音楽の選曲も好きです。
癒されるヒーリングミュージックです。
女性的なお店だと感じました。おばちゃんセンスいい。
ほんわかした時間が流れた夜ゴハンでした♪
>>> グルメ・料理 ブログランキング
瓦そば 鈴よし
TEL 0995-46-5098
鹿児島県霧島市国分新町973-6
駐車場 有
全面喫煙可
瓦そば 鈴よし （そば / 日当山、国分、隼人）
★★★★★ 5.0
